Como funciona o cardápio

Toda semana eu monto uma tabelinha Excel com o cardápio da semana imprimo e colo na minha geladeira.

Vou postar semanalmente a tabelinha pelo blog.

A partir do cardápio, eu monto o “livro de receita da semana”.

Eu montei uma pasta com furação que deixo na cozinha e toda semana acrescento as receitas novas a pasta. Para as receitas repetida, ou já testadas como elas já foram colocadas no livro anteriormente fica muito fácil consultar a pasta, desta forma não é necessário imprimir a mesma receita várias vezes.

 Também uso muita receita de livros, normalmente na tabela do cardápio eu coloco o nome da receita o titulo do livro e a página. Eu sempre deixo o livro na cozinha, desta forma não se faz confusão com outros livros e a secretária pode estudar a receita pra tirar as dúvidas.

 A última etapa é a preparação da lista de compras, com todas as receitas em mãos eu monto a lista com as quantidades do que devo comprar pra semana, desta forma otimizo o meu tempo indo ao supermercado e a feira uma única vez.

Bem é isso... Agora é so postar as receitinhas!

Enjoy!
Bia